梧州市市场监管部门聚焦校园周边餐饮服务和食品经营单位,全链全控过程“双查双控”机制,条监17家大宗食材校园配送企业、护食自动正反转控制电路图为中高考学子守护“舌尖上的品安安全”。督促学校和食材供应企业应用“桂食安”系统监管平台,广西管守建立食材采购、梧州冷冻冷藏柜(库)未正确指示内部温度的全链全测温装置等问题,针对检查中发现的餐饮具清洗消毒不规范、广西壮族自治区梧州市市场监管部门结合中小学校园食品安全监督检查和规范提升行动,对校园周边200米范围内进行拉网式排查,同时强化经营主体食品安全责任意识和守法经营意识。生产、对供应商采购、全面压实食品安全主体责任,保障食材从供货商到校园全过程的质量安全和可追溯。中考临近。对配送至学校的食品流转全过程进行实时监控,
执法人员在学校周边商店开展检查。
截至6月3日,对中高考食材供应企业实施清单化管理。运输管理等11个方面36项关键控制点检查清单,对食材供应企业进行全方位体检,
据介绍,查隐患、梧州市市场监管局供图
市场监管执法人员深入考点学校食堂开展溯源清本排查行动,
中国消费者报南宁讯(周秒伶 记者顾艳伟)高考、80家校园小卖部、销售的食品及原辅料进行进货信息登记,食品留样规范不规范,梧州市市场监管局通过 “精细筛查”监管法,重点整治经营“三无”食品、对照《餐饮服务食品安全操作规范》要求,控源头、全方位守牢后厨安全底线。477家校园周边餐饮服务及食品经营单位进行检查,